Carga Perecível: Descubra qual é o modal mais adequado e seguro para a sua importação
A importação de carga perecível requer vários cuidados desde o primeiro momento da operação como a decisão, documentação e claro, escolha do modal, por exemplo. Os alimentos perecíveis têm, no Brasil, a sua importação controlada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além de outros órgãos anuentes como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
Segurança alimentar: Qual é o impacto da gestão eficiente da cadeia de suprimentos?
A segurança alimentar é um dos pilares fundamentais na realização das operações da cadeia de suprimentos do setor alimentício. Os alimentos são perecíveis e exigem boas práticas de fabricação, manuseio, transporte e armazenagem, de forma a garantir a segurança alimentar do consumidor final. Todas as etapas devem estar em conformidade com os padrões de qualidade […]
Cadeia de suprimentos eficiente: saiba como otimizar o setor na indústria de produtos alimentícios
A cadeia de suprimentos é um setor do segmento de produtos alimentícios que vem passando por momentos desafiadores em meio à alta inflação. Por isso, é essencial que a área esteja otimizada para tornar todos os processos mais ágeis, minimizar o risco de ruptura de estoque e manter a fidelidade do consumidor final. A escolha […]
O que é IPP e qual a sua relação com a alta inflacionária nos alimentos?
Os últimos acontecimentos no exterior, como a invasão à Ucrânia pela Rússia e o novo lockdown na China, causado por um novo surto de Covid-19, fizeram com que o IPP – Índice de Preço ao Produtor sofresse alteração para uma margem mais alta. Em meio ao cenário caótico no comércio internacional com o fechamento de […]