O que é IPP e qual a sua relação com a alta inflacionária nos alimentos?

Os últimos acontecimentos no exterior, como a invasão à Ucrânia pela Rússia e o novo lockdown na China, causado por um novo surto de Covid-19, fizeram com que o IPP – Índice de Preço ao Produtor sofresse alteração para uma margem mais alta. Em meio ao cenário caótico no comércio internacional com o fechamento de […]

Preço da Cerveja: Quais são os impactos da Guerra na Ucrânia na importação dos insumos?

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O preço da cerveja vem sofrendo os impactos causados pelos últimos acontecimentos no mundo.  A invasão da Ucrânia pela Rússia trouxe consequências para as operações de importação e exportação, principalmente devido às sanções impostas à Rússia. Os dois países são grandes exportadores e possuem papéis estratégicos no mercado internacional.  Com os impactos causados pela pandemia, […]

Lean Manufacturing: Descubra como otimizar sua linha de produção no varejo

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Redução de custos operacionais, obtenção de uma produção enxuta com redução de desperdícios, fazem parte do lean manufacturing e estão presentes cada vez mais nas indústrias varejistas. O lean manufacturing é um método de produção que existe há algum tempo, mas embora seja antigo, a sua utilização vem sendo crescente, principalmente no varejo onde a […]

Saiba o que é o IPI e seus impactos nas indústrias de alimentos e bebidas

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O Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI), é um tributo que incide sobre os produtos que são transformados a partir de matérias-primas na indústria nacional.  A sua incidência também ocorre na importação de produtos advindos do exterior, no processo de desembaraço aduaneiro. Neste artigo, entenda o que é IPI, a sua incidência sobre produtos das indústrias […]

Indústria Farmacêutica: Entenda o papel da tecnologia no setor!

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A indústria farmacêutica vem crescendo exponencialmente. Para alcançar altos patamares de produtividade, segurança na importação de insumos e fabricação de medicamentos, contar com a tecnologia vem sendo fundamental. O período da Revolução Industrial foi marcado pelo desenvolvimento tecnológico e pela rápida evolução da transformação digital. No setor farmacêutico, já estamos vivenciando a indústria farmacêutica 4.0 […]

Como realizar o gerenciamento de riscos na indústria de alimentos e bebidas

Para que as indústrias de alimentos e bebidas mantenham a linha de produção funcionando de forma segura, com insumos de qualidade, realizar o gerenciamento de riscos é fundamental. O perfil dos consumidores vem passando por mudanças. Agora, eles estão mais atentos à procedência e aos padrões de qualidade dos produtos que consomem. A indústria de […]

Planejamento Estratégico no varejo: Saiba como a tecnologia é grande aliada ao processo

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Para que os processos internos e o fluxo de trabalho funcionem de forma integrada e com eficiência, realizar o planejamento estratégico no varejo é fundamental. Com a rápida transformação digital no setor, os desafios dos gestores das indústrias varejistas também acompanham as novas tendências. Um exemplo disso, é o crescimento da omnicanalidade. A facilitação da […]

Armazenagem de insumos farmacêuticos: Como garantir a qualidade e segurança?

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A armazenagem dos insumos farmacêuticos utilizados para a fabricação de medicamentos, demanda cuidados especiais, não só em relação ao manuseio, como também ao transporte com condições adequadas como a rede de frio, e o seguimento à risca das normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Nem todos os insumos farmacêuticos possuem as mesmas necessidades […]