Segurança alimentar: Qual é o impacto da gestão eficiente da cadeia de suprimentos?
A segurança alimentar é um dos pilares fundamentais na realização das operações da cadeia de suprimentos do setor alimentício. Os alimentos são perecíveis e exigem boas práticas de fabricação, manuseio, transporte e armazenagem, de forma a garantir a segurança alimentar do consumidor final. Todas as etapas devem estar em conformidade com os padrões de qualidade […]
Rastreabilidade de medicamentos: Entenda o seu papel na indústria farmacêutica
O sistema de rastreabilidade de medicamentos é fundamental para evitar prejuízos como a falsificação de produtos, roubo de cargas, facilitar o recall de lotes com problemas de qualidade, entre outras ações. A Lei 13.410/2016 legisla sobre a criação do Sistema Nacional de Controle de Medicamentos cujo objetivo é o controle da produção e distribuição destes […]
Tecnologia na Indústria Farmacêutica: Como tornar a cadeia de suprimentos resiliente?
A utilização da tecnologia na indústria farmacêutica vem sendo cada vez mais eficaz para organizar os fluxos de trabalho, processos internos e integrar as áreas do setor, como a área de compras e supply chain. Todas as frentes industriais foram impactadas pelos acontecimentos globais dos últimos dois anos e por isso, precisaram aderir à transformação […]
Lei de inovação: Como fortalecer a indústria farmacêutica?
As indústrias farmacêuticas vêm passando por transformações em suas operações produtivas e logísticas. A Lei de Inovação dispõe sobre os incentivos aos processos inovadores, pesquisa científica e tecnológica no ambiente produtivo. Porém, apesar de alguns desafios serem encontrados ao longo da jornada dos gestores, farmacêuticos e operadores logísticos, esses incentivos advindos da lei de inovação, […]
Como realizar o gerenciamento de riscos na indústria de alimentos e bebidas
Para que as indústrias de alimentos e bebidas mantenham a linha de produção funcionando de forma segura, com insumos de qualidade, realizar o gerenciamento de riscos é fundamental. O perfil dos consumidores vem passando por mudanças. Agora, eles estão mais atentos à procedência e aos padrões de qualidade dos produtos que consomem. A indústria de […]
Tendências para a indústria de alimentos e bebidas em 2022
A alimentação saudável e a implementação de novas tecnologias nas indústrias de alimentos e bebidas são algumas das tendências para o setor em 2022. Não é novidade que a pandemia trouxe mudanças significativas no comportamento do consumidor de forma geral. Os consumidores se tornaram mais atentos à sua saúde e a busca por alimentos e […]
Controle de estoque: como gerenciar de forma eficiente na indústria de alimentos e bebidas
Realizar um controle de estoque eficiente nas indústrias de alimentos e bebidas requer muito planejamento de produção e também uma boa gestão de estoque, a fim de evitar desperdícios e prejuízos financeiros. Alimentos e bebidas são produtos “sensíveis” e que precisam de muito cuidado em todas as etapas, desde a extração da matéria-prima, até a […]